方塊酥

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（左圖為典型感染了富奸病毒患者示意圖）

方塊酥是嘉義的名產之一，原自於俄羅斯所傳的一種點心。因為可以拼湊成方塊遊戲而得名。

[編輯] 起源

方塊酥原本沒有名字，只是個路人等級的一種點心，後由某一名俄羅斯人所傳到檯灣，並將麵粉、蛋與食用色素製作而成，再到烤箱烤一陣子，出爐後因為看起來很像自己家鄉的遊戲「俄羅斯方塊」而得名，最後將此料理稱為「方塊餅乾」。

後來，嘉義人將此點心傳入，並將這項自認為是自己發明的點心稱為「方塊酥」。

[編輯] 方塊酥的種類

方塊酥不止好吃且好玩，也非常幫助消化，簡直是胃腸界的萬靈丹，就像星爺的爆漿瀨尿牛丸一樣。

俄羅斯方塊酥

被公認為最早的方塊酥，可將方塊拼湊成各種形狀，無論蛇形或L形皆可。

嘉義方塊酥

改良版的方塊酥，無色無味，且不能把玩，但卻自稱是嘉義原創的東西。

魔術方塊酥

是由27個小方塊酥拼湊起來的立面方塊，再用牙籤去組合，可使方塊酥轉動。

[編輯] 戰國時代

由於方塊酥到了90年代形成三雄並起的局面，因此嘉義市內有三大家各有特色的專賣店。

[編輯] 嗯碘

號稱是自俄羅斯人傳過來的創始店面，曾被扁扁納入國宴料理中，該店又稱為「嘴砲方塊酥」意思是吃了會和扁扁一樣嘴砲不斷。

[編輯] 老羊

以研發多種口味與新式樣精緻包裝來吸引顧客。較特殊的口味，例如催生系列有早生貴子、中藥、落紅口味，另還有幼幼系列如西瓜哥哥、蝴蝶姊姊等新奇口味。銷售最好的是蛋蛋的憂傷口味。

2004年獨家開發的「甜在心方塊酥」，外層是方塊酥，內層還是揉合方塊酥精緻烘焙，只甜你心不甜你口，口味特殊創新製作。

[編輯] 雪華（花）

是由知名品牌雪蛤雞精所投資的子企業，由於吃了會有精神錯亂的情況，因此該公司開發不同口味的方塊酥企圖混淆鄉民。

[編輯] 參見

為了讓那些喝中共奶水、吃太多呆丸長大而罹患幽默感退化的人們早日息勞歸主，維基百科有一個主題關於：方塊酥。

認識嘉義市

市長	：	過敏穢
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著名景點	：	射洨塔 \| 中正路 \| 七彩霓虹燈噴水池 \| Nike廣場 \| 恐廟
小吃	：	嘉義雞肉飯 \| 方塊酥
名校	：	加一大學 \| 加一高中 \| 加一女中 \| 舋崋少年感化院

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根據調查，有高達八成的檯灣鄉民根本不知道嘉義市在哪裡

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